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強化日常監管 保障食品安全

2019-02-25 14:07:55??來源:  責任編輯:浦城新聞網   我來說兩句
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新春佳節,家家戶戶團圓時總不免做上一桌美食,親朋好友把酒言歡。為了做好春節、元宵期間的食品安全監管工作,確保人民群眾飲食安全,縣市場監督管理局于121日至221日在全縣集中開展節日期間食品專項執法檢查。

針對“兩節”期間消費特點,該局以消費者申訴舉報集中的,以及與人民群眾節日消費密切相關的酒類、肉制品、米面糧油、飲料、調味品、食用油、水產品、乳制品、冷凍食品、保健食品等為重點品種,以城市居民小區、以農村、城鄉結合部、旅游景區、車站、墟日及生鮮超市、集貿市場、食品批發市場、凍庫、食品專賣店、小食雜店為重點區域及場所,加大日常監督檢查和專項抽檢力度,加強食品流通環節安全風險排查和食品安全隱患綜合治理,深入開展食用農產品批發市場治理和畜禽水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治,嚴防不合格食品流向餐桌。在強化日常監管的基礎上,加強對“兩節”期間承辦宴席的餐飲服務單位,以及旅游景點、景區、城鄉結合部等重點區域餐飲服務單位的監督檢查。年前,對承辦“年夜飯”的餐飲服務單位進行摸底登記,并在節日期間加強巡查,及時消除食品安全隱患。

據了解,“兩節”期間,該局還充分利用科學檢測手段開展食品檢驗工作,采用現場快速檢驗與實驗室檢驗相結合的方式,對食品快速檢測存在問題針對性地抽樣檢驗,對重點產品增加抽樣的樣品數量,擴大覆蓋面。同時,加大農貿市場、超市食品快速檢測工作的檢查力度,發現問題及時依法處理,保證食品安全風險隱患得到有效控制。利用年貨市場、農村集貿市場、民俗活動等“兩節”特色場所以及網站、微信等互聯網渠道,以廣大群眾喜聞樂見的形式深入開展食品安全科普宣教,提高公眾食品安全意識,及時公布不合格產品信息,引導群眾科學合理消費。此外,該局還嚴格執行24小時值班值守制度,妥善應對處置食品安全突發事件,密切關注食品安全輿情動態,及時核實、研判、回應公眾重點關注熱點問題。

為進一步保障食品安全,加大對食品制假售假、“兩超一非”等違法行為的打擊力度,對問題企業和商品立即采取責令停止經營、下架等行政強制措施,對涉嫌犯罪的,依法移送公安機關追究刑事責任。同時,對經營主體資格進行全面檢查,對未辦理食品經營許可證的經營行為依法予以查處。暢通“12331”投訴舉報渠道,鼓勵消費者依法投訴舉報,維護合法權益。

元宵節后,各中小學紛紛開學,該局還組織人員對全縣50余所學校周邊食雜店進行食品安全檢查,據悉,下一階段,該局將繼續不定期抽查和“回頭看”,確保各校師生食品安全。

???????????????? ??????????????(邱春靜?? 徐文超)

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